SPANYOL – Saat menunggu kedatangan Presiden AS Joe Biden dan para pemimpin dunia lainnya di tempat KTT NATO di pinggiran Madrid, Spanyol, para pejabat dan jurnalis internasional dibuat bingung dengan nama “Salad Rusia” yang tercantum di menu sebuah restoran.
Seperti yang diketahui, campuran kacang polong, kentang, wortel, dan mayones adalah makanan pokok di menu restoran Spanyol.
Akan tetapi, menjelang pertemuan puncak dengan Rusia yang diperkirakan akan dicap sebagai ancaman keamanan, “kehadirannya” di buku menu menimbulkan rasa terkejut.
“Salad Rusia di KTT NATO? Saya sedikit terkejut dengan pilihan hidangan itu,” ujar jurnalis Iñaki López kepada media Spanyol La Sexta.
Meskipun begitu, kandungan karbohidrat tinggi yang menarik dari hidangan ini tampaknya mengalahkan namanya yang dipertanyakan.
Hidangan itu pun dilaporkan terjual habis dalam beberapa jam.
Sementara itu, langkah yang lebih diplomatis diterapkan pada menu yang disajikan kepada menteri pertahanan dan menteri luar negeri.
Keduanya berkunjung pada jamuan makan di Istana Barok Santa Cruz di Madrid Tengah pada Selasa malam.
Jose Andres, koki Spanyol yang tampil dalam serial Netflix “Chef’s Table”, malam itu menjadi sosok yang mengoordinasikan makanan.
Ia menyajikan tapa klasik dengan menambahkan “dumpling tomat” dan menamakannya kembali “salad Ukraina”, seperti yang dilakukannya di restorannya di seluruh Spanyol.
Sumber: Reuters
