JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) bersinergi untuk mendorong produksi kopi asal Indonesia agar mampu mengungguli kopi-kopi dari berbagai negara di dunia.
Untuk itu, salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan membawa kopi asli Papua ke pusat pameran kopi di Boston, Amerika Serikat.
Pameran yang bertajuk “Specialty Coffee Expo” ini digelar pada tanggal 8–10 April 2022 kemarin.
Perwakilan Atase Pertanian di Kedutaan Besar Indonesia untuk Amerika Serikat, Rachmad Poetranto, mengatakan bahwa antusias pengunjung terhadap kopi Papua sangat luar biasa.
Ribuan pengunjung itu tampak menikmati sajian kopi yang diberi nama wilchoff kopi, kitong kopi, dan kopi mana.
“Ketiga merek kopi tersebut menjadi primadona di stand kopi milik Kementan. Bahkan ketiganya menjadi produk kopi yang paling sering dikunjungi oleh para pengunjung mancanegara. Semua orang penasaran, kenapa rasa kopi ini bisa terletak di Asia,” ujar Poetranto, Senin (11/4).
Untuk diketahui, wilchoff kopi tumbuh dari perkebunan kopi arabika di pegunungan Arfak, Papua Barat dan Dogiay, sementara kopi manna tumbuh di dataran tinggi pegunungan Papua Tengah. Adapun untuk kitong kopi tumbuh di dataran rendah, Kabupaten Kepulauan Yapen, Papua.
“Para pelaku usaha kopi Papua ini merupakan binaan Kementan yang tergabung dalam komunitas Papua Muda Inspiratif berdasarkan Instruksi Presiden No. 9 Tahun 2020 yang dikelola Stafsus Presiden, Billy Mambrasar,” katanya.
Menurut Poetranto, program tersebut adalah bagian dari program Petani Milenial yang disupervisi langsung oleh Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo, bersama dengan para dirjen di bawahnya, dalam mendukung arahan Presiden Joko Widodo.
“Saat ini telah terdaftar hampir 2.000 anggota Petani Milenial Papua dan Papua Barat yang dibina Kementerian Pertanian,” katanya.
Di lokasi, pameran ini berhasil mempertemukan para profesional, pebisnis, serta pencinta kopi terbesar di Amerika Utara.
Bahkan, lebih dari 400 perusahaan kopi dan komoditas membawa serta produk-produk industri paling mutakhir mereka dan menampilkan inovasi terdepan dalam kopi spesial.
“Kalau dihitung dari pre-order yang masuk, bersama-sama dengan merek kopi yang lain dari seluruh Indonesia, hampir 20 container lebih yang telah dipesan,” ujar Mey Osok, salah satu pendiri Komunitas Papua Muda Inspiratif yang hadir langsung di Boston, memamerkan kopi-kopi asal Papua tersebut.
“Saya atas nama komunitas Papua Muda Inspiratif, petani muda kopi, cokelat, dan komoditas lain di Papua dan Papua Barat, mengucapkan terima kasih kepada Presiden Joko Widodo, Menteri Pertanian RI, Kedutaan Besar RI Amerika, Konjen New York, serta atase pertanian yang telah memfasilitasi kami untuk ada di sini,” sambungnya.
