THAILAND – Buah durian dikenal sebagai buah dengan aroma yang khas. Beberapa orang menyukai aromanya, menganggap bahwa hal itu menggugah rasa penasaran ingin mencobanya.
Di sisi lain, beberapa yang lain menilai sebaliknya, mengatakan bahwa aroma durian terlalu menyengat dan malah membuat mereka tidak ingin mencobanya.
Saking kuatnya aroma durian, beberapa tempat yang melarang pengunjungnya membawa barang beraroma menyengat bahkan menggunakan ilustrasi durian sebagai contoh.
Bagi Anda yang sangat ingin mencoba durian namun tidak tahan dengan aromanya, durian Pak Chong-Khao Yai mungkin bisa jadi jalan keluar!
Daging buahnya lembut, teksturnya kering, dan rasanya manis. Yang terpenting, aromanya jauh lebih ringan dari aroma kebanyakan durian pada umumnya.
Varietas baru dari durian Monthong yang populer itu pertama kali diperkenalkan dalam festival durian yang diadakan di Distrik Pak Chong, Provinsi Nakhon Ratchasima, Thailand.
Kebetulan, durian Pak Chong-Khao Yai memang banyak dibudidayakan di provinsi yang terletak di timur laut negara itu.
Otoritas Thailand pada tahun lalu memberikan sertifikat indikasi geografis (GI) pada varietas tersebut.
GI adalah label yang diberikan kepada produk yang sesuai dengan lokasi geografis tertentu dan memiliki karakteristik atau kualitas yang dikaitkan dengan tempat tertentu.
Varietas Park Chong-Khao Yai disetujui sebagai produk GI oleh Departemen Properti Intelektual Thailand.
Thailand adalah salah satu negara yang paling banyak mengekspor buah durian ke seluruh dunia. Pada tahun lalu, negara ini meraup sekitar 187 miliar baht (sekitar Rp74 triliun) di tengah melonjaknya permintaan di China.
