MAKASSAR – Siapa yang tidak tahu tentang kuliner khas kota Makassar yang sudah melegenda. Sebut saja coto makassar, sop saudara, konro, pisang epe, pisang ijo dan lain sebagainya.
Dan kali ini, Walikota Makassar Ramadhan ‘Danny’ Pomanto lewat ajang Makassar International Eight Festival (F8). yang dihadiri oleh tamu dan pengunjung dari berbagai negara unjuk kebolehan memperkenalkan kuliner khas kota ini.
Lokasi kuliner berada di Anjungan Pantai Losari, Makassar, Sulawesi Selatan. 200 kuliner khas Sulawesi dipamerkan dan bisa dinikmati oleh siapapun hadir.
“Ini kali pertama saya hadir di acacara sebesar ini. Dan ada ratusan makanan yang hadir dalam waktu bersamaan bikin perut kenyang. Favorit saya sop saudara,” ujar Andy Riadi Irawan (25) warga asal Pangkajene dan Kepulauan kepada Redaksi The Editor.
Menurutnya, sop saudara yang asli dari kota tempat ia tinggal menjadi sajian yang sangat membanggakan karena diminati oleh pengunjung yang hadir di ajang F8.
Tak hanya itu, pisang epe juga jadi salah satu suguhan menarik yang membuat Andy Riadi tak tahan untuk tidak membawanya serta saat mengitari kios-kios yang memamerkan berbagai sajian enak dan lezat itu.
“Karena rasanya enak,” katanya.
Turis Asing Santai Menikmati Kuliner
Kemeriahan festival F8 dapat dilihat dari setiap tamu asing yang mau datang ke stand-stand kuliner yang disediakan oleh pemerintah kota Makassar. Dududk di lantai sembari menanti makanan yang mereka pesan jadi pemandangan yang sangat mudah ditemui di momen ini.
Konro, coto makassar hingga es pisang hijau jadi sajian utama di meja maupun lesehan tempat mereka duduk. Makssar terasa jadi kota yang berbeda memang saat festival ini diselenggarakan.
Kuliner Khas Makassar Dikenalkan ke Turis Asing
Hidangan makanan khas Kota Makassar dihidangkan dalam acara gala dinner F8. Tamu yang hadir di lokasi selain pejabat dan menteri juga tamu negara sahabat yang jumlahnya cukup banyak.
Diantaranya Wali Kota Makassar Moh Ramdhan “Danny” Pomanto juga Wakil Wali Kota Makassar Fatmawati Rusdi beserta Ketua TP PKK Makassar Indira Yusuf Ismail juga Sekda Makassar Muh Anshar di Sunset Cove Makassar.
Selain itu juga ada Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia, Gubernur Jawa Barat, Pj Gubernur Gorontalo beserta istri, Wali Kota Bogor beserta istri, Sekprov Sulsel, Wali Kota Makassar dua periode, Ilham Arief Sirajuddin.
Dan untuk tamu asing yang hadir adalah Konjen Malaysia, Konjen Prancis, Konjen Jerman, Konjen Jepang dan para petinggi media.
“Mengenalkan Makassar tentu salah satunya dari kulinernya. Nah malam ini karena kehormatan Duta Besar Perancis bertandang di sini, makanya kami hadirkan kuliner khas yang tidak di temukan di daerah lainnya,” ungkap Danny.
Duta Besar Prancis Puji Walikota Makassar
Duta Besar Perancis Olivier memuji kehangatan masyarakat Makassar dan berharap selanjutnya akan ada kerjasama berlanjut antara Makassar-Perancis.
“Kami bangga dan bahagia di terima baik di sini. Makassar kota yang ramah dan makanannya unik. Semoga ada banyak kerja sama yang terjalin sehingga hubungan persahabatan ini dapat terus terjalin,” papar Olivier.